Diplômée de la faculté dentaire de Toulouse en 1984, Catherine Rossi a de suite plongée dans les médecines naturelles, parce que c’était ce qu’elle avait choisi pour sa santé. Passionnée par son métier, elle le maitrise de façon globale, le vrai sens du mot holistique ! Elle est en priorité en recherche de la cause de la cause de ce qui se passe dans la bouche de ses patients.

S’intéressant à toutes les approches thérapeutiques naturelles et énergétiques, elle recherche toujours comment les adapter à la dentisterie.

Après avoir écrit en 2001 le Dicodent, elle crée en 2014 NatureBio Dental, le site internet de la santé dentaire naturelle. De nombreux abonnés et une page Facebook suivie activement par des internautes qui recherchent désespérément des dentistes formés à la dentisterie holistique.

C’est ainsi qu’en 2016, elle écrit un livre de protocoles thérapeutiques et une formation en ligne pour les chirurgiens dentistes et pour les médecins et praticiens de santé. Ce programme de prévention dentaire naturelle est le chainon manquant au service de la santé de toutes les personnes désirant croquer la vie à belles dents.